JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Čtvrtek 30. 1.
Polévka
drožďová
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka drožďová (A: 01a,03,07,09)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Kuřecí závitek se šunkou a sýrem, jasmínová rýže, obloha (brunoise)
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí závitek se šunkou a sýrem (vepřový) (A: 01a,07)
Sýr cihla (A: 07)
Máslo (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
jasmínová rýže
(bez alergenů)
-----
obloha (brunoise)
(bez alergenů)
Oběd 2
Zeleninový talíř (dresing), dresing, bagetka tmavá (počet porcí omezen)
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový talíř (dresing) (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Sýr cihla (A: 07)
-----
dresing (A: 03,07,10)
Smetana zakysaná 18% (A: 07)
Majonéza (A: 03,10)
Mléko (A: 07)
-----
pečivo (A: 01,06)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, mléko, čaj
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
Mléko BIO (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
čaj
(bez alergenů)
Pátek 31. 1.
Polévka
POLOLETNÍ PRÁZDNINY
Oběd 1
POLOLETNÍ PRÁZDNINY
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
10 -Hořčice
Oběd 2
POLOLETNÍ PRÁZDNINY
Nápoj
POLOLETNÍ PRÁZDNINY
Pondělí 3. 2.
Polévka
slovenská fazolačka
Alergeny
-----
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
slovenská fazolačka (A: 07,09)
Šlehačka 33% (A: 07)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Kuřecí roláda plněná špenátem, bramborová kaše, coleslaw z červeného zelí, ovoce
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí roláda - polotovar (A: 01,03,06,07,09,10)
Mouka hladká (A: 01)
Vývar slepičí (A: 09)
Máslo (A: 07)
-----
bramborová kaše (A: 07)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
coleslaw z červeného zelí (obloha) (A: 03,10)
Majonéza (A: 03,10)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Oběd 2
Krupicová kaše se skořicí, ovoce
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Krupicová kaše s kakaem (A: 01,06,07)
Krupice hrubá (A: 01)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Kakao granko (A: 06)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Úterý 4. 2.
Polévka
uzená s kroupami
Alergeny
-----
01c-Obiloviny - ječmen
06 -Sójové boby (sója)
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka uzená (A: 01c,06,09)
Celer (A: 09)
Podravka (A: 09)
Vývar uzený 700g (A: 06)
Kroupy (A: 01c)
Oběd 1
Uzené maso vařené, hrachová kaše, chléb, okurek
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
uzené maso vařené
(bez alergenů)
-----
hrachová kaše
(bez alergenů)
-----
chléb (A: 01,06,07)
-----
okurek sterilovaný - příloha
(bez alergenů)
Oběd 2
Jarní omeleta s tuňákem (počet porcí omezen), raženka
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
04 -Ryby
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Jarní omeleta s tuňákem (A: 01a,01c,03,04,06,07)
Vejce (A: 03)
Jogurt bílý (A: 07)
Tuňák v oleji (A: 04)
Strouhanka (A: 01a,01c,06)
-----
pečivo (A: 01)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Středa 5. 2.
Polévka
italská
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
italská (A: 01a,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Těstovinová rýže (A: 01a)
Podravka (A: 09)
Vývar hovězí (A: 09)
Zeleninová směs pod svíčkovou (A: 09)
Oběd 1
Švej žu-žou, jasmínová rýže
Alergeny
-----
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Švej žu-žou (A: 03,06,09)
Vejce (A: 03)
Podravka (A: 09)
Kari (A: 09)
Sojová omáčka (A: 06)
-----
jasmínová rýže
(bez alergenů)
Oběd 2
Žemlovka s jablky (počet porcí omezen)
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Žemlovka s tvarohem (s jablky) (A: 01a,01c,03,06,07,12)
Rozinky (A: 12)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Tvaroh měkký (A: 07)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
Jablka kostky (A: 12)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, mléčný jahodový koktejl
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Mléčný jahodový koktejl (A: 07)
Mléko (A: 07)
Čtvrtek 6. 2.
Polévka
mrkvová
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka mrkvová (A: 01a,07,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Těstoviny tarhoňa (A: 01a)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Zapékané špagety se sýrem a mletým masem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zapékané špagety se sýrem a mletým masem (A: 01a,03,07,09)
Špagety (A: 01a)
Sýr cihla (A: 07)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
drcená rajčata 2550g (A: 09)
Šlehačka 33% (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
Oběd 2
Šopský salát, císařský semínkový rohlík
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
07 -Mléko
11 -Sezamová semena
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Šopský salát (A: 07)
Sýr balkánský (A: 07)
-----
pečivo (A: 01,11)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Pátek 7. 2.
Polévka
hovězí vývar s drobením
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí vývar (A: 01a,03,09)
Celer (A: 09)
Podravka (A: 09)
Nudle vlasové (A: 01a,03)
Bulgur (A: 01a)
Těstoviny písmenka (A: 01a,03)
drobení (A: 01a, 03)
Oběd 1
Hovězí maso vařené, žampiónová omáčka, knedlík
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Hovězí maso vařené
(bez alergenů)
-----
Omáčka žampiónová (A: 01a,07,09)
Vývar hobový 750g (A: 09)
Mléko (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Šlehačka 33% (A: 07)
-----
knedlík (A: 01a,01c,03,06,07)
Mouka hrubá (A: 01a)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Oběd 2
Těstovinový salát s kuřecím masem, česnekový dresing
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Těstovinový salát s kuřecím masem (dresing) (A: 01a)
Těstoviny (A: 01a)
-----
dresing (A: 03,07,10)
Smetana zakysaná 18% (A: 07)
Majonéza (A: 03,10)
Mléko (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Pondělí 10. 2.
Polévka
hráškový krém
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hráškový krém (A: 01a,01c,06,07,09)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Ryba se smetanovo - čedarovou omáčkou, hranolky, obloha brunoise, ovoce
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ryba se smetanovo - čedarovou omáčkou (A: 01a,04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Šlehačka 33% (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
Sýr cihla (A: 07)
-----
hranolky
(bez alergenů)
-----
obloha (brunoise)
(bez alergenů)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Oběd 2
Carpaccio z červené řepy, sedmizrnný rohlík, ovoce
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Carpaccio z červené řepy (A: 07)
Sýr feta (A: 07)
-----
pečivo (A: 01,06,07)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Úterý 11. 2.
Polévka
krupicová s vejcem
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka krupicová s vejcem (A: 01,03,07,09)
Celer (A: 09)
Krupice hrubá (A: 01)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Frankfurtská vepřová pečeně, těstoviny
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Frankfurtská vepřová pečeně (A: 01a,07,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Mléko (A: 07)
Šlehačka 33% (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
těstoviny (A: 01a)
Těstoviny (A: 01a)
Oběd 2
Špaldovo-pohankové palačinky s nutelou a šlehačkou (počet porcí omezen)
Alergeny
-----
01e-Obiloviny - špalda
03 -Vejce
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Špaldovo-pohankové palačinky (A: 01e,03,07,12)
Mléko (A: 07)
Mouka špaldová (A: 01e)
Vejce (A: 03)
Džem lesní směs (A: 12)
Šlehačka spray 700 ml (A: 07)
Tvaroh měkký (A: 07)
Mléko (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Středa 12. 2.
Polévka
rybí se zeleninou
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
04 -Ryby
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
rybí se zeleninou (A: 01a,04,07,09)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Hovězí pečeně na slanině, rýže s pohankou, mrkvový salát s dýní
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Hovězí pečeně na slanině (A: 01a,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
rýže s pohankou
(bez alergenů)
-----
mrkvový salát s jablky (s ananasem)
(bez alergenů)
Oběd 2
Red dragon pie
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Red dragon pie (A: 01a,06,07,09)
Bulgur (A: 01a)
drcená rajčata 2550g (A: 09)
Máslo (A: 07)
Sojová omáčka (A: 06)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko, zeleninové smoothie
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
zeleninové smoothie
(bez alergenů)
Čtvrtek 13. 2.
Polévka
bramborajda s pohankou
Alergeny
-----
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bramborajda s pohankou (A: 09)
Celer (A: 09)
Podravka (A: 09)
Vývar zeleninový (A: 09)
Oběd 1
Kuřecí plátek na paprice, knedlík
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřové na paprice (A: 01a,07,09)
Mléko (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
Šlehačka 33% (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
knedlík (A: 01a,01c,03,06,07)
Mouka hrubá (A: 01a)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Oběd 2
Buchta Himaláje (počet porcí omezen)
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Buchta Himaláje (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Smetana zakysaná 18% (A: 07)
Mléko (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Pátek 14. 2.
Polévka
celerová se smaženým hráškem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka celerová (A: 01a,01c,06,07,09)
Celer (A: 09)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
Máslo (A: 07)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurek
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Sekaná pečeně (A: 01a,01c,03,06)
Mouka hladká (A: 01a)
Strouhanka (A: 01a,01c,06)
Vejce (A: 03)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
-----
bramborová kaše (A: 07)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
okurek sterilovaný - příloha
(bez alergenů)
Oběd 2
Ratatouille, pečená brambora
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ratatouille, pečená brambora (A: 01a)
Ratatouille (A: 01a)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Pondělí 17. 2.
Polévka
sváteční bulharská
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
sváteční bulharská polévka (A: 01a,07,09)
Podravka (A: 09)
Smetana zakysaná 18% (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
Oběd 1
Smažený hermelín, brambory, tatarská omáčka, ovoce
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Smažený hermelín (A: 01a,01c,03,06,07)
Sýr hermelín (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mouka hladká (A: 01a)
Mléko (A: 07)
Strouhanka (A: 01a,01c,06)
-----
brambory
(bez alergenů)
-----
tatarská omáčka (A: 03,07,10)
Majonéza (A: 03,10)
Hořčice tuba (A: 10)
Mléko (A: 07)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Oběd 2
Drůbeží játra se šunkou, rýže basmati, červená řepa, ovoce
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Drůbeží játra se šunkou (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
rýže basmati
(bez alergenů)
-----
červená řepa - příloha
(bez alergenů)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Úterý 18. 2.
Polévka
hovězí vývar se sýrovou zavářkou
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí vývar se sýrovou zavářkou (A: 03,07,09)
Celer (A: 09)
Podravka (A: 09)
Sýr cihla (A: 07)
Vejce (A: 03)
Oběd 1
Maďarský guláš, karlovarský knedlík
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Maďarský guláš (A: 01,01a,06,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Vývar hovězí (A: 09)
základ na guláš (A: 01)
Polévkové koření (A: 01,06)
-----
karlovarský knedlík (A: 01a,01c,03,06,07)
Mouka hrubá (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Rohlíky (A: 01a,01c,06)
Oběd 2
Nudle sypané tvarohem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Nudle sypané tvarohem/mákem (A: 01a,07)
Těstoviny (A: 01a)
Tvaroh tvrdý (A: 07)
Máslo (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, bílá káva, zeleninový džus, čaj
Alergeny
-----
01b-Obiloviny - žito
01c-Obiloviny - ječmen
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
bílá káva (A: 01b,01c,07,12)
Melta (A: 01b, 01c, 12)
Mléko (A: 07)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
Středa 19. 2.
Polévka
brokolicový krém
Alergeny
-----
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
brokolicový krém (A: 07,09)
Máslo (A: 07)
Podravka (A: 09)
Mléko (A: 07)
Oběd 1
Palea s lososem
Alergeny
-----
04 -Ryby
09 -Celer
10 -Hořčice
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Palea s lososem (A: 04,09,10,12)
Losos (A: 04)
Kurkuma (A: 09)
Hořčice Dijon (A: 10, 12)
drcená rajčata 2550g (A: 09)
Oběd 2
Špagety se sušenými rajčaty a parmazánem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Špagety se sušenými rajčaty a parmazánem (A: 01a,07)
Špagety (A: 01a)
Parmazán (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Čtvrtek 20. 2.
Polévka
zeleninová s pohankou
Alergeny
-----
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
zeleninová s pohankou (A: 07,09)
Máslo (A: 07)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Přírodní vepřový řízek, šťouchané brambory, salát z čínského zelí s ředkvičkami
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Přírodní vepřový řízek (A: 01a,07,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
šťouchané brambory
(bez alergenů)
-----
salát z čínského zelí s ředkvičkami
(bez alergenů)
Oběd 2
Ovocný táč (počet porcí omezen)
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný táč (A: 01a,03,07)
Mouka polohrubá (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Mouka polohrubá (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, čaj, ochucené mléko
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
čaj
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)