Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Přírodní vepřový řízek (A: 01a,07,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
Dušený špenát (A: 01a,03)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
-----
bramborové knedlíky (směs) (A: 01a,07,12)
Bramborové těsto (A: 01a,07,12)
Mouka hrubá (A: 01a)
-----
ovoce
(bez alergenů)