JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Středa 15. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Čokoládové kuličky, mléko, hroznové víno
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Hroznové víno
(bez alergenů)
Oběd
Polévka
Francouzská polévka
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
13 -Vlčí bob
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí francouzská (A: 01,01a,03,07,09,13)
Celer (A: 09)
Těstoviny do polévky (A: 01,01a,03)
Vývar hovězí (A: 01,03,07,09,13)
Směs jarní mražená (A: 09)
Oběd
Bramborové špalíčky s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, mléko, instantní ovocný nápoj
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bramborové knedlíky (A: 01,01a,03)
Krupice hrubá (A: 01)
Mouka hrubá (A: 01,01a)
Vejce (A: 03)
-----
Kuřecí maso s listovým špenátem s smetanou (A: 07)
Máslo (A: 07)
Smetana 12% (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
-----
Mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Nápoj vitamaxima
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Houska, lučina, šerry rajče, ovocný čaj
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Houska (A: 01,01a)
Rohlíky (A: 01,01a)
Čtvrtek 16. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Hradišťský chlebánek, tvarohová pomazánka s pažitkou, paprika, bílá káva
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Chléb celozrnný (A: 01,01a,01b)
Chléb celozrnný (A: 01,01a,01b)
Oběd
Polévka
Cizrnová polévka
Alergeny
-----
07 -Mléko
Oběd
Žemlovka s jablky a tvarohem, pomeranč, kakao, čaj s citronem
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Žemlovka s jablky a tvarohem (A: 01,01a,03,07,12)
Rozinky (A: 12)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Tvaroh měkký (A: 07)
Veka (A: 01,01a,07)
-----
Pomeranče
(bez alergenů)
-----
Kakao (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Čaj s citrónem
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Chléb Manka, máslo, vařené vejce, okurka, čaj s citronem
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vejce (A: 03)
Vejce (A: 03)
Pátek 17. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Vločková kaše s máslem a kakaem, jablko, mléko
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01d-Obiloviny - oves
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kaše z ovesných vloček (A: 01,01d,07)
Máslo (A: 07)
Vločky ovesné (A: 01,01d)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Brokolicová polévka
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka brokolicivá (A: 01,01a,03,07)
Máslo (A: 07)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
Oběd
Rizoto z vepřového masa, okurka, ochucené mléko, džus 100%
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
10 -Hořčice
13 -Vlčí bob
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rizoto z vepřového masa (A: 01,03,06,07,09,13)
Sýr cihla (A: 07)
Boloňská směs (A: 01,03,06,07,09,13)
-----
Okurka (A: 10)
Okurky sterilované (A: 10)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Milky Shake (A: 07)
-----
Džus 100%
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Chléb, máslo, strouhaný sýr, rajče, ovocný čaj
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Chléb (A: 01,01a,01b)
Chléb (A: 01,01a,01b)
Pondělí 20. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Houska, perla, šunka, rajče, bílá káva
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Houska (A: 01,01a)
Rohlíky (A: 01,01a)
Oběd
Polévka
Zeleninová polévka s písmenky
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
13 -Vlčí bob
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí s nudlemi (s těstovinami) (A: 01,03,07,09,13)
Celer (A: 09)
Vývar hovězí (A: 01,03,07,09,13)
Směs jarní mražená (A: 09)
Oběd
Vařené vejce, koprová omáčka, brambor, jablko, ochucené mléko, Redmax
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vejce vařené (A: 03)
Vejce (A: 03)
-----
Omáčka koprová (A: 01,01a,07)
Smetana 12% (A: 07)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Mléko (A: 07)
-----
Brambory vařené
(bez alergenů)
-----
Jablka
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Milky Shake (A: 07)
-----
Redmax
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Selský rohlík, pomazánka z taveného sýra s mrkví, čaj s citronem
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
07 -Mléko
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Dalamánek (A: 01,01a,01b)
Dalamánek (A: 01,01a,01b)
Úterý 21. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Chléb, tvarohová pomazánka s česnekem, okurka, mléko
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Chléb (A: 01,01a,01b)
Chléb (A: 01,01a,01b)
Oběd
Polévka
Kmínová polévka s vejci
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka kmínová s vejcem (A: 01,01a,03,09)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Celer (A: 09)
Vejce (A: 03)
Oběd
Kovbojské fazole, chléb, okurka, ochucené mléko, džus 100%
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
07 -Mléko
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Fazole kovbojské (A: 01,01a,01b)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Klobásy - párky (A: 01,01a)
Chléb (A: 01,01a,01b)
-----
Chléb (A: 01,01a,01b)
Chléb (A: 01,01a,01b)
-----
Okurka (A: 10)
Okurky sterilované (A: 10)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Milky Shake (A: 07)
-----
Džus 100%
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Palačinky s džemem, mandarinka, ovocný čaj
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Palačinky se zavařeninou (A: 01,01a,03,07)
Mouka polohrubá (A: 01,01a)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
Středa 22. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Rohlík, ovocný jogurt, kakao
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rohlík (A: 01,01a)
Rohlíky (A: 01,01a)
Oběd
Polévka
Hovězí polévka se strouháním
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka slepičí se strouháním (A: 01,01a,03,09)
Celer (A: 09)
Mouka hrubá (A: 01,01a)
Vejce (A: 03)
Směs jarní mražená (A: 09)
Oběd
Smažený kuřecí řízek, brambory, míchaný zeleninový salát, mléko, čaj s citronem
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí řízek smažený (A: 01,01a,03,07)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Vejce (A: 03)
Strouhanka (A: 01,01a,03,07)
Mléko (A: 07)
-----
Brambory vařené m.m. (A: 07)
Máslo (A: 07)
-----
Zeleninový salát míchaný
(bez alergenů)
-----
Mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Čaj s citrónem
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Chléb, máslo, strouhaný sýr, ředkvička, čaj
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Chléb (A: 01,01a,01b)
Chléb (A: 01,01a,01b)
Čtvrtek 23. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Chléb Manka, rybičková pomazánka, rajče, mléko
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
04 -Ryby
07 -Mléko
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Chléb celozrnný (A: 01,01a,01b)
Chléb celozrnný (A: 01,01a,01b)
Oběd
Polévka
Polévka z vaječné jíšky
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka z vaječné jíšky (A: 01,01a,03,09)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Celer (A: 09)
Vejce (A: 03)
Oběd
Vepřová játra na cibulce, rýže, müsli tyčinka, ochucené mléko, džus 100%
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Drůbeží játra dušená na cibulce (A: 01,01a)
Mouka hladká (A: 01,01a)
-----
Rýže dušená
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Milky Shake (A: 07)
-----
Džus 100%
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Zapečené tousty se šunkou a sýrem, paprika, ovocný čaj
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zapečené tousty se šunkou a sýrem (A: 01,01a,07)
Veka (A: 01,01a,07)
Sýr cihla (A: 07)
Pátek 24. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Ovocná přesnídávka, piškoty, kakao
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocná přesnídávka
(bez alergenů)
Oběd
Polévka
Čočková polévka
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka čočková (A: 01,01a,09)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Celer (A: 09)
Oběd
Vepřové maso na paprice, těstoviny, banán, ochucené mléko, vitamaxima
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí špalíčky na paprice (A: 01,01a,07)
Mouka hladká (A: 01,01a)
Smetana 12% (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Těstoviny
(bez alergenů)
-----
Banány - příloha
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Milky Shake (A: 07)
-----
Nápoj vitamaxima
(bez alergenů)
Svačina
Svačina
Chléb, tavený sýr, okurka, čaj s citronem
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Chléb (A: 01,01a,01b)
Chléb (A: 01,01a,01b)
Pondělí 27. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Přesnídávka
Oběd
Polévka
Polévka
Oběd
Oběd
Svačina
Svačina
Svačina
Úterý 28. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Přesnídávka
Oběd
Polévka
Polévka
Oběd
Oběd
Svačina
Svačina
Svačina
Středa 29. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Přesnídávka
Oběd
Polévka
Polévka
Oběd
Oběd
Svačina
Svačina
Svačina
Čtvrtek 30. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Přesnídávka
Oběd
Polévka
Polévka
Oběd
Oběd
Svačina
Svačina
Svačina
Pátek 31. 1.
Přesnídávka
Přesnídávka
Přesnídávka
Oběd
Polévka
Polévka
Oběd
Oběd
Svačina
Svačina
Svačina