Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
04 -Ryby
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zeleninová (A: 01,09)
ZELER (A: 09)
PETRŽLEN (A: 09)
-----
Halušky (A: 01,03)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
-----
Karbonátok z rybieho filé vyprážaný * (A: 01,03,04,07)
RYBIE FILÉ (A: 04)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
PEČIVO (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiaky varené s maslom I. (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Tatárska omáčka z jogurtu (A: 07,10)
JOGURT BIELY (A: 07)
UHORKY STERILIZOVANÉ (A: 10)
HORČICA (A: 10)
-----
Čaj ovocný
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)