JÍDELNÍČKY

Načítání
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska
Kostolná 3, Modra, 900 01
Telefon: +421336472580, kl. 13, Účet: SK5981800000007000474275
Jídelníčky
Středa 15. 1.
Raňajky
Raňajky
Pečivo celozrnné, Maslo, Zeleninová obloha, Čaj ovocný, Ruské Vajco
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Pečivo celozrnné (A: 01)
PEČIVO CELOZRNNÉ (A: 01)
-----
Maslo (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Zeleninová obloha - rajčiaky
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný
(bez alergénov)
Obed
Polievka
Polievka zeleninová, Cestovina - niťovky
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zeleninová (A: 09,12)
ZELER (A: 09)
-----
Cestovina - niťovky (A: 01)
CESTOVINA - NIŤOVKY (A: 01)
Obed 1
Kuracie stehná pečené na masle, Ryža dusená s hráškom, Kompót miešaný
Alergeny
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracie stehná pečené na masle (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Ryža dusená s hráškom
(bez alergénov)
-----
Kompót miešaný s nálevom
(bez alergénov)
Večera
Večera
Pečená saláma, Zemiaky opekané, Šalát zo sterilizovanej cvikly
Alergeny
06 -Sója
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Varené párky jemné (A: 06)
PÁRKY JEMNÉ (A: 06)
-----
Zemiaky opekané
(bez alergénov)
-----
Šalát zo sterilizovanej cvikly
(bez alergénov)
Čtvrtek 16. 1.
Raňajky
Raňajky
Džem, Sladké pečivo, Maslo, Zeleninová obloha, Mlieko ochutené
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
08 -Orechy
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Džem
(bez alergénov)
-----
Sladké pečivo v ks (A: 01,03,07,08)
SLADKÉ PEČIVO V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ DŽEMOVOU PLNKOU V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ KRÉMOM V KS (A: 01)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ MAKOVOU PLNKOU V KS (A: 01,08)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ ORECHOVOU PLNKOU V KS (A: 01,08)
SLADKÉ PEČIVO - PLNENÉ TVAROVOU PLNKOU V KS (A: 01,07)
-----
Maslo (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Zeleninová obloha - paprika
(bez alergénov)
-----
Mlieko ochutené (rôzne príchute) (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
Obed
Polievka
Polievka cesnaková so zemiakmi
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka cesnaková so zemiakmi (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
Obed 1
Prívarok šošovicový, Varené vajcia, Chlieb k prívarku
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Prívarok šošovicový (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Varené vajcia (A: 03)
VAJCIA (A: 03)
-----
Chlieb k prívarku (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Večera
Večera
Kuracie prsia v smotanovo-syrovej omáčke, Celozrnné cestoviny
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracie prsia v smotanovo-syrovej omáčke (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
SYR TVRDÝ (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Celozrnné cestoviny (A: 01)
CESTOVINY CELOZRNNÉ (A: 01)
Pátek 17. 1.
Raňajky
Raňajky
Nátierka vajcová s oškvarkami , Pečivo , Zeleninová obloha Čaj bylinkový, Maslo
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Nátierka vajcová s oškvarkami * (A: 03,07,10)
HORČICA (A: 10)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
-----
Pečivo tukové (A: 01)
PEČIVO TUKOVÉ (A: 01)
-----
Zeleninová obloha - uhorka šalátová
(bez alergénov)
-----
Čaj bylinkový
(bez alergénov)
-----
Maslo (A: 07)
MASLO (A: 07)
Obed
Polievka
Polievka ragú
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
08 -Orechy
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka ragú (A: 01,03,07,08,09,12)
ZELER (A: 09)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MUŠKÁTOVÝ ORECH (A: 08)
Obed 1
Zapekané rezance s tvarohom a lekvárom, Jablká
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Zapekané rezance s tvarohom a lekvárom (A: 01,03,07)
CESTOVINY (A: 01)
MASLO (A: 07)
TVAROH (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Jablká
(bez alergénov)
Pondělí 20. 1.
Obed
Polievka
Polievka šošovicová s párkom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
06 -Sója
07 -Mlieko
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka šošovicová s párkom * (A: 01,06,07,09,12)
PÁRKY JEMNÉ (A: 06)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
MASLO (A: 07)
Obed 1
Prívarok špenátový, Varené vajcia, Zemiaky varené , Voda s ovocným sirupom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Prívarok špenátový (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MASLO (A: 07)
-----
Varené vajcia (A: 03)
VAJCIA (A: 03)
-----
Zemiaky varené I.
(bez alergénov)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Večera
Večera
Bravčové stehno na šampiňónoch, Cestoviny, Voda s ovocným sirupom, Šalát z hlávkovej kapusty miešaný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčové stehno na šampiňónoch (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Cestoviny (A: 01)
CESTOVINY (A: 01)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
-----
Šalát z hlávkovej kapusty miešaný
(bez alergénov)
Úterý 21. 1.
Raňajky
Raňajky
Šunka dusená, Syr tvrdý, Pečivo, Zeleninová obloha, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Šunka dusená
(bez alergénov)
-----
Syr tvrdý (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Pečivo tukové (A: 01)
PEČIVO TUKOVÉ (A: 01)
-----
Zeleninová obloha - kapia
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný
(bez alergénov)
Obed
Polievka
Polievka pórová s opekaným chlebom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka pórová s opekaným chlebom (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
Kuracia pečeň s lečom, Ryža dusená, Kyslá uhorka, Voda s ovocným sirupom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracia pečeň s lečom (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Kyslá uhorka
(bez alergénov)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Večera
Večera
Kysnutý koláč s ovocím, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kysnutý koláč s ovocím (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Čaj ovocný
(bez alergénov)
Středa 22. 1.
Raňajky
Raňajky
Varené párky jemné, Pečivo, Horčica, Čaj čierny, Zeleninová obloha
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
06 -Sója
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Varené párky jemné (A: 06)
PÁRKY JEMNÉ (A: 06)
-----
Pečivo celozrnné (A: 01)
PEČIVO CELOZRNNÉ (A: 01)
-----
Horčica (A: 10)
HORČICA (A: 10)
-----
Čaj čierny
(bez alergénov)
-----
Zeleninová obloha - rajčiaky
(bez alergénov)
Obed
Polievka
Francúzska polievka
Obed 1
Karbonátok z rybieho filé pečený, Zemiakové pyré, Šalát paradajkový, Voda s ovocným sirupom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
04 -Ryby
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Karbonátok z rybieho filé pečený (A: 01,03,04,07)
RYBIE FILÉ (A: 04)
PEČIVO (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Zemiakové pyré (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Šalát paradajkový
(bez alergénov)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Večera
Večera
Kurací cestovinový šalát, Voda s ovocným sirupom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
06 -Sója
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kurací cestovinový šalát (A: 01,03,06,07)
CESTOVINY (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
JOGURT BIELY (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Čtvrtek 23. 1.
Raňajky
Raňajky
Ovsená kaša, Pečivo, Maslo, Zeleninová obloha, Čaj ovocný
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
01d-Obiloviny - ovos
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Ovsená kaša s jablkami, škoricou, hrozienkami (A: 01d)
OVSENÁ KAŠA S JABLKAMI, ŠKORICOU, HROZIENKAMI (A: 01d)
-----
Pečivo vodové (A: 01)
PEČIVO VODOVÉ (A: 01)
-----
Maslo (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Zeleninová obloha - uhorka šalátová
(bez alergénov)
-----
Čaj ovocný
(bez alergénov)
Obed
Polievka
Polievka cibuľová so zemiakmi
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka cibuľová so zemiakmi (A: 01,07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
Obed 1
Kuracie prsia na zelenine, Ryža dusená, Šalát z čínskej kapusty s kukuricou, Voda s ovocným sirupom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracie prsia na zelenine (A: 01,09,12)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
ZELER (A: 09)
-----
Ryža dusená
(bez alergénov)
-----
Šalát z čínskej kapusty s kukuricou
(bez alergénov)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Večera
Večera
Granadiersky pochod so syrom a slanina, Šalát z kyslej kapusty
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Granadiersky pochod so syrom (A: 01,07)
CESTOVINY (A: 01)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Šalát z kyslej kapusty s mrkvou (A: 12)
(bez alergénov)
Pátek 24. 1.
Raňajky
Raňajky
Nátierka tvarohová s cesnakom, Pečivo , Čaj bylinkový, Zeleninová obloha
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Nátierka tvarohová s cesnakom (A: 07)
TVAROH (A: 07)
MASLO (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
-----
Pečivo vodové (A: 01)
PEČIVO VODOVÉ (A: 01)
-----
Čaj bylinkový
(bez alergénov)
-----
Zeleninová obloha - rajčiaky
(bez alergénov)
Obed
Polievka
Polievka ruský boršč
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka ruský boršč (A: 01,07,12)
SMOTANA (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
Obed 1
Šúľance zemiakové , Posýpka kakaová, Voda s ovocným sirupom
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Šúľance zemiakové (hlbokomrazené) * (A: 01,07)
ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE (A: 01)
MASLO (A: 07)
-----
Posýpka kakaová na cestoviny
(bez alergénov)
-----
Voda s ovocným sirupom (najm. 50% ovocnej zložky)
(bez alergénov)
Pondělí 27. 1.
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Úterý 28. 1.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Středa 29. 1.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Čtvrtek 30. 1.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Pátek 31. 1.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Pondělí 3. 2.
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Úterý 4. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Středa 5. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Čtvrtek 6. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Pátek 7. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Pondělí 10. 2.
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Úterý 11. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Středa 12. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Čtvrtek 13. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Pátek 14. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Pondělí 17. 2.
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Úterý 18. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Středa 19. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Čtvrtek 20. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed
Večera
Večera
Večera
Pátek 21. 2.
Raňajky
Raňajky
Raňajky
Obed
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed