JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Středa 15. 1.
Polievka
Polievka zeleninový boršč, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka zeleninový boršč (A: 01,07)
SMOTANA KYSLÁ (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Nitrianske bravčové kare, Knedľa 80/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
06 -Sója
07 -Mlieko
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Nitrianske bravčové kare (A: 01,07,10)
HORČICA PLNOTUČNÁ (A: 10)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
UHORKY STERIL. BEZ NÁLEVU (A: 10)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Knedľa (A: 01,03,06,07)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
SÓJOVÉ MLIEKO (A: 06)
Obed 2
2 - Cestoviny so syrom tofu kukuricou a brokolicou 330
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
06 -Sója
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Cestoviny so syrom tofu kukuricou a brokolicou (A: 01,06)
CESTOVINY (A: 01)
SYR TOFU (A: 06)
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
4 - Pastierske bravčové ragú v zemiakovej placke 80/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Pastierske bravčové ragú v zemiakovej placke (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
SMOTANA (A: 07)
Večera
VE - Nitrianske bravčové kare, Knedľa 80/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
06 -Sója
07 -Mlieko
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Nitrianske bravčové kare (A: 01,07,10)
HORČICA PLNOTUČNÁ (A: 10)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
UHORKY STERIL. BEZ NÁLEVU (A: 10)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Knedľa (A: 01,03,06,07)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
SÓJOVÉ MLIEKO (A: 06)
Nočná
Nočná večera
Čtvrtek 16. 1.
Polievka
Polievka goralská, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka goralská (A: 01,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
SMOTANA KYSLÁ (A: 07)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Bravčový maslový rezeň, Zemiaky 100/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčový maslový rezeň (A: 01,03,07)
MASLO (A: 07)
SENDVIČ (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
Obed 2
2 - Cviklové rizoto, Kyslá uhorka 330/50
Alergeny
-----
07 -Mlieko
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Cviklové rizoto (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Kyslá uhorka (A: 10)
UHORKY STERIL. BEZ NÁLEVU (A: 10)
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
4 - Hovädzí tokáň mexický, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Hovädzí tokáň mexický (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Večera
VE - Bravčový maslový rezeň, Zemiaky 100/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčový maslový rezeň (A: 01,03,07)
MASLO (A: 07)
SENDVIČ (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MLIEKO (A: 07)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
Nočná
Nočná večera
Pátek 17. 1.
Polievka
Polievka hŕstková, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka hŕstková (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Kuracie stehno na smotane, Cestovina 250/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracie stehno na smotane (A: 01,07,09,10)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
HORČICA PLNOTUČNÁ (A: 10)
VEGETA (A: 09)
-----
Cestovina (A: 01)
CESTOVINY (A: 01)
Obed 2
2 - Syr tofu v pórovej omáčke, Ryža 100/150/220
Alergeny
-----
06 -Sója
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Syr tofu v pórovej omáčke (A: 06)
SYR TOFU (A: 06)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
4 - Teslacká ruža, Zemiaky, Dressing 100/200/50
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Teslacká ruža (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
-----
Dressing (A: 03)
TATÁRSKA OMÁČKA (A: 03)
Večera
VE - Kuracie stehno na smotane, Cestovina 250/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracie stehno na smotane (A: 01,07,09,10)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MASLO (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
HORČICA PLNOTUČNÁ (A: 10)
VEGETA (A: 09)
-----
Cestovina (A: 01)
CESTOVINY (A: 01)
Nočná
Nočná večera
Pondělí 20. 1.
Polievka
Polievka hrášková krémová, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka hrášková krémová (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Chalupársky kurací rezeň, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Chalupársky kurací rezeň (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Obed 2
Obed č. 2
Obed 3
3 - Langoše s kečupom cesnakom a syrom 330
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Langoše s kečupom cesnakom a syrom (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
SMOTANA KYSLÁ (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
Obed 4
4 - Bravčová pečeň na cibuli, Ryža , Kyslá uhorka 100/150/220/50
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
10 -Horčica
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčová pečeň na cibuli (A: 01,07)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
-----
Kyslá uhorka (A: 10)
UHORKY STERIL. BEZ NÁLEVU (A: 10)
Večera
VE - Chalupársky kurací rezeň, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Chalupársky kurací rezeň (A: 01,03,07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Nočná
Nočná večera
Úterý 21. 1.
Polievka
Polievka hovädzí vývar s cestovinou, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka hovädzí vývar s cestovinou (A: 01,09)
VEGETA (A: 09)
CESTOVINA - NIŤOVKY (A: 01)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Krkovička plnená kapustou a klobásou, Zemiaky 80/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Krkovička plnená kapustou a klobásou (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
Obed 2
2 - Zeleninový rezeň so sójovou drvinou, Zemiaky, Tatárska omáčka 100/200/50
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
06 -Sója
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Zeleninový rezeň so sójovou drvinou (A: 01,03,06,07,09)
SÓJOVÁ DRVINA (A: 06)
KOREŇOVÁ ZELENINA (A: 09)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
-----
Tatárska omáčka (A: 03)
TATÁRSKA OMÁČKA (A: 03)
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
4 - Šošovicový prívarok, Bravčová sekaná pečienka 220/100
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Šošovicový prívarok (A: 01,07,09)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
MASLO (A: 07)
VEGETA (A: 09)
-----
Bravčová sekaná pečienka (A: 01,03)
VAJCIA (A: 03)
CHLIEB (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
Večera
VE - Krkovička plnená kapustou a klobásou, Zemiaky 80/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Krkovička plnená kapustou a klobásou (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
Nočná
Nočná večera
Středa 22. 1.
Polievka
Polievka fazuľová dolniacka, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka fazuľová dolniacka (A: 01,07,09,12)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA KYSLÁ (A: 07)
SLIVKY SUŠENÉ (A: 12)
VEGETA (A: 09)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Obrátený kurací rezeň, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Obrátený kurací rezeň (A: 01,03,07)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Obed 2
Obed č. 2
Obed 3
3 - Špenátové halušky so smotanovo- syrovou omáčkou 330
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Špenátové halušky so smotanovo- syrovou omáčkou (A: 01,03,07,09)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
SMOTANA (A: 07)
SYROKRÉM (A: 07)
VEGETA (A: 09)
Obed 4
4 - Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Zemiaky 100/150/200
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke (A: 01,03,07,09)
MASLO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
VEGETA (A: 09)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
Večera
VE - Obrátený kurací rezeň, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Obrátený kurací rezeň (A: 01,03,07)
MASLO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Nočná
Nočná večera
Čtvrtek 23. 1.
Polievka
Polievka slovenská šajtlava, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka slovenská šajtlava (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Bravčový guláš segedínsky, Knedľa 80/150/200
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
06 -Sójové bôby
07 -Mlieko
Obed 2
2 - Zeleninové rizoto, Sterilizovaná cvikla 330/100
Alergeny
-----
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Zeleninové rizoto (A: 07)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
sterilizovaná cvikla
(bez alergénov)
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
4 - Námornicke hovädzie rezance, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Námornicke hovädzie rezance (A: 01,03)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
VAJCIA (A: 03)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Večera
VE - Bravčový guláš segedínsky, Knedľa 80/150/200
Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
06 -Sójové bôby
07 -Mlieko
Nočná
Nočná večera
Pátek 24. 1.
Polievka
Polievka šošovicová so zeleninou, Chlieb k polievke 0,35
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka šošovicová so zeleninou (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Chlieb k polievke (A: 01)
CHLIEB (A: 01)
Obed 1
1 - Bravčový mletý rezeň v cestičku, Zemiaky, Šalát mrkvový so zelerom 100/200/100
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčový mletý rezeň v cestičku (A: 01,03,07,09)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
CHLIEB (A: 01)
VEGETA (A: 09)
CHLIEB (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
-----
Šalát mrkvový so zelerom (A: 09)
ZELER (A: 09)
Obed 2
Obed č. 2
Obed 3
3 - Kysnutý koláč s ovocím 330
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kysnutý koláč s ovocím (A: 01,03,07)
MÚKA POLOHRUBÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
VAJCIA (A: 03)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
MÚKA HRUBÁ (A: 01)
Obed 4
4 - Kuracie prsia s broskyňou, Ryža 80/150/220
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
07 -Mlieko
09 -Zeler
12 -Kysličník siričity
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Kuracie prsia s broskyňou (A: 01,07,12)
HROZIENKA (A: 12)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
SYR TVRDÝ (A: 07)
-----
Ryža dusená (A: 09)
VEGETA (A: 09)
Večera
VE - Bravčový mletý rezeň v cestičku, Zemiaky, Šalát mrkvový so zelerom 100/200/100
Alergeny
-----
01 -Obilniny obsahujúce lepok
03 -Vajcia
07 -Mlieko
09 -Zeler
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Bravčový mletý rezeň v cestičku (A: 01,03,07,09)
VAJCIA (A: 03)
STRÚHANKA (A: 01)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
CHLIEB (A: 01)
VEGETA (A: 09)
CHLIEB (A: 01)
-----
Zemiaky
(bez alergénov)
-----
Šalát mrkvový so zelerom (A: 09)
ZELER (A: 09)
Nočná
Nočná večera
Pondělí 27. 1.
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed č. 1
Obed 2
Obed č. 2
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
Obed č. 4
Večera
Večera
Nočná
Nočná večera
Úterý 28. 1.
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed č. 1
Obed 2
Obed č. 2
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
Obed č. 4
Večera
Večera
Nočná
Nočná večera
Středa 29. 1.
Polievka
Polievka
Obed 1
Obed č. 1
Obed 2
Obed č. 2
Obed 3
Obed č. 3
Obed 4
Obed č. 4
Večera
Večera
Nočná
Nočná večera